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商品名 国産 赤城和牛 モモ 家庭用 すき焼き 400g 内容量 400g 品種 国産 赤城和牛 部位 モモ 用途 すき焼き 商品特徴 和牛モモ肉の最大の特徴は、赤身肉部分の肉質の柔らかさとほのかな甘味。肉肉しい味というと伝わりにくいでしょうか。フランスやイタリアで修業した経験のあるシェフは、赤身の肉肉しさを求める方が多いです。適度に入る霜降りと脂分とのバランスを楽しんでいただきたい。あっさりしているため、女性やお年を召した方向けかもしれません。すき焼きでお召し上がりの際は、鍋にドーン入れて、煮すぎてしまうのはNG。どちらかといえば、しゃぶしゃぶ感覚で召し上がってください。赤身がやや残る位がベストです。柔らかさと甘味のベストポイントを探していただきたいです 賞味期限 お届け日含め、冷蔵で3日以内にお召し上がり下さい。 保存方法 要冷蔵 送料/消費税 送料別/消費税込み価格 配送業者 ヤマト運輸 冷蔵便での配送となります 特記事項 消費または賞味期限は、製造・加工日を基準に記載しております。商品到着後の日持ち期限は、配送日数などにより異なりますので、あらかじめご了承ください。 【牛肉全頭検査実施について】当社が扱う赤城和牛は、全頭放射性物質検査を行っています。＜年末年始のご注文商品発送に関するお知らせ＞■年内発送分のご注文最終受付日：2012年13月25日受注分まで年内発送■発送業務停止期間：2013年1月3日まで■2013年発送開始日程：2013年1月4日より順次発送致します