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鶏の首の部分で、脂身が少ないのですが柔らかく弾力があります。鶏肉の旨みがたっぷりつまった肉汁がお酒によく合います。サイズ個装サイズ：34×18×10cm重量個装重量：1200g仕様保存方法：-18度以下で保存賞味期間：製造日より180日発送方法：冷凍発送セット内容1袋100g入×10製造国日本＜通常発送日までの目安＞ご注文後1週間前後で出荷となります※在庫状況により、発送まで6営業日以上かかる場合がございます。弊社よりの「発送予定日のご連絡です」にて御確認下さい。赤鶏ファミリーシリーズ! ------ ココがポイント！ ------●赤鶏の首の肉を食べやすくカットして炭火で焼き上げました。 【調理方法】凍ったままの商品を電子レンジで2分30秒、またはボイルで約2分程度加熱してお皿に盛り付けるだけの簡単調理です。 鶏の首の部分で、脂身が少ないのですが柔らかく弾力があります。鶏肉の旨みがたっぷりつまった肉汁がお酒によく合います。 原材料 鶏肉(国産)、食塩、こしょう、一味、調味料(アミノ酸)