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おかげさまでファン急増中！ラー油ファンのお声にお答えして登場した大瓶です。苦節7年。とうとうできた、ラー油は辛いだけ、赤いだけではありません。当社の一番絞りゴマ油に貴重な国産唐辛子を使用。辛さの中にも、香り、コク、旨味が味わえる、ほんとうにうまい、ビリッとくるごまラー油です。炒め物の仕上げに、中華の和え物やサラダに、一滴でおいしさが引き立ちます。 ［内容量］ ： 120g ［原材料］ ： 胡麻油、唐辛子、桂皮、陳皮、山椒、八角、生姜、ねぎ ［賞味期限］ ： 1年 ［保存方法］ ： 常温原材料胡麻油のごま原産国：ミャンマー(※当社では各地の胡麻を小ロットずつ確保していますので、産地は随時変わりますことをご了承くださいませ)素材について●【一味唐辛子】国産、幻の唐辛子と言われる希少な品種。当社へんこ社長が世界中の唐辛子を時には自ら足を運んでまで探しましたが、結局日本の唐辛子がうま味・辛味共にラー油に最適でした。それは“純粋種”の鷹の爪（実は、市販されているものはほとんどが複数種かけ合わせのモノ）。不思議と辛みと共に、後味に甘みが少し感じられます。●【一番絞りごま油】当社の一番絞りごま油を贅沢に使用。●【九条ネギ】京都・伏見産、無農薬無化学肥料栽培のネギを使用。香り良く、甘みのあるネギです。●【生姜】高知県の国産生姜を使用。非常にみずみずしく、香りの良い土生姜です。